Étiquette : restaurant
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Soirée d’été scintillante à la Plage du Martinez, Cannes
La soirée commence avec les reflets dorés du soleil couchant sur l’Estérel et se termine à la lumière des lampions qui scintillent sur la Plage du Martinez, au son langoureux et estival de la Bossa Nova en live. Mocktail frais et végétal pour commencer, aux saveurs herbacées d’un étonnant gin sans alcool. On pourra aussi…
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La cuisine d’émotions du chef Sébastien Roux au Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
Depuis le bord de mer de Nice, l’horizon azur ondule dans un nuancier de bleus d’une enivrante douceur, et les anges de la baie ont certainement entouré de leurs ailes bienveillantes la magnifique terrasse panoramique de l’hôtel Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, havre de sérénité sur la Promenade des Anglais. Au 3ème étage,…
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La Palme d’Or, un scénario gastronomique signé Jean Imbert
La Palme d’Or, un scénario gastronomique signé Jean Imbert En imaginant le scénario de La Palme d’Or, restaurant gastronomique de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert rend hommage au 7ème art célébré par la ville de Cannes. Le chef propose une expérience dont nous sommes à la fois les spectateurs et les convives, en liant ses deux…
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Datil, une douce poésie gustative
C’est une vraie poésie gustative qui enchante les convives à la table du restaurant Datil, installé rue des gravilliers depuis l’automne 2023. Toute une équipe attentionnée et sensible enveloppe les convives pour un moment de douceur et de raffinement, à l’écart du bruit et de la fureur du monde. Il règne une atmosphère de délicatesse…
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Hôtel Park Hyatt Kyoto
L’hôtel Park Hyatt Kyoto a ouvert ses portes en octobre 2019, dans le quartier historique de Higashiyama, au milieu des rues bordées de machiyas, ces petites maisons de bois typiques qui préservent l’atmosphère traditionnelle de la ville. Le quartier est très prisé, et concentre beaucoup de commerces d’artisanat autour de la pagode Yasaka qui se…
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La Plage du Martinez Cannes
La Plage du Martinez, c’est le rendez-vous pour une cuisine solaire, chic et conviviale, aux saveurs estivales de la Riviera. Une carte qui raconte une histoire à découvrir dans un nouveau design aux nuances terracotta et bleu outre-mer, lignes épurées en boiseries et cuivres dans l’esprit élégant du yachting. Les confortables fauteuils « réalisateur » portent les…
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6 restaurants coup de cœur à NYC
6 restaurants dans différents quartiers de Manhattan que l’on recommande pour leur cuisine créative et leur scénographie : Five Acres du chef Greg Baxtrom qui a ouvert cette année une nouvelle adresse dans le dining course rénové du Rockefeller Center dans un esprit proche de son restaurant garden-to-table Olmsted à Brooklyn, Estela du chef Ignacio…
Inspiring getaways 